こんにちは。
実は9月から早朝（AM5〜8）3時間、近所に新しくできた
スーパーの品出しをしています。
最近どうも早くに目が覚めるし、運動不足解消にも
なるし、小遣いも貰えるなら最高じゃんと。
本当に近所で歩いて5分くらい（400ｍほど）。
新規開店だったので、バイト・パートの募集、
新規荷物搬入、チラシが配られたりして大盛況だった。
そしてちょうど開店から1か月が経過した。
もうチラシは配らないから、通常営業になるという。
僕はこのような「商品」、特に食料品の流通に
関わったことがなかったので実は凄く新鮮です。
海産物や肉類、飲料水関係や酒関係などを担当。
そして最近では前半は「飲み物関係」で、後半は
「デリカ」と言われる、「弁当」や「寿司」などの
食品の陳列などをやったりしていた。
今回僕が驚いたのは「梱包」の仕方。
皆さんも2Lのペットボトルの箱買いなどをしたと思います。
あの段ボールは非常に頑丈に出来ていますが、
効率よく畳めるようにもなっている。
中には「こんな開封方法があるの！」というような
工夫を凝らした「段ボール」が沢山ある。
段ボール以外にも「雑紙」で梱包されている
他の食品たちも、驚くほど効率よく梱包されており、
物流をいかに効率よくするかの、皆さんの努力の跡が
分かります。
食品を運搬するための「箱」「容器」は
本当に良くできています。
そして「寿司」は下の受け皿が「PS」で出来ており、
上蓋が透明で潰れないように硬めのプラで出来ている。
寿司の種類によって、その形状は様々です。
さらに驚いたのは、上蓋と下皿に加工が施してあり、
四隅を凸凹にして、商品がキチンと積みあがるように
してあること。
これは驚きましたね。
色々な種類の「プラ箱」があるのに、その全てに
そのような「工夫」が施されている。
そのスーパーは尾張一宮から三河の方に進出してきており、
これからも出店を加速していくという。
流行るのは「安い」という事だろう。
でも早朝に間違いなく到着する「生鮮食品」達は、
ドライバーがキチンと仕事をしているから。
そしてその「食品」を加工したり、調理したりする人たちが
それを支えている。
またそれらを梱包したり、その食品を入れたりする「パウチ」や
「缶」「容器」なども非常に多岐に渡りそれを支えている。
昨日は午前2時に目が覚めて、パソコンで他の作業を
朝の9時までやっていた。
その後昼前の11時から夜の10時まで手伝いに出かけた。
そして帰ってきてから慌ててレモンサワーを飲んで
結局ネタのは午前1時前。
3時間だけ寝て今日早朝品出しに行ってきた。
さすがに疲れており、嫁さんと遅い朝飯を食べて
横になっていたら寝てしまっていた。
自分がバイトしているスーパーに、実は一回も
買い物に行っていない。
もっと近くにスーパーがあるから。（笑）
でも今日夕方に買い物がてら顔を出します。
（実は渡さないといけない「指示書」を出し忘れた）
ついでに安い寿司と焼酎を買おうと思う。
さらに梱包用のプラの材質を見てきます。
今日はここまで。
ではでは・・
スクラップマスター南
yukimm425@gmail.com
